いつもありがとうございます。食の會日本橋です。
11月のディナーコース料理のご紹介です!
・全国から美味しいもの 栃木県の郷土料理 ゆずまき
・季節の美味しい物 立冬 とうがんの煮物
・鯛のお刺身 浮世小路の煎酒
・江戸東京きらり にんべん×食の會
11月24日は和食の日 『万宝料理秘密箱』より 新五色卵のお吸い物
・焼き物 高知県 なす田楽
・長崎県松浦のアジフライ/カニクリームコロッケ/旬の揚げ物
・近江薬食い 牛の味噌漬け
・日本橋老舗山本海苔 旬の鮭のおにぎり
・季節のシャーベット
11月の1ヶ月限定で、東京都が実施する「江戸東京きらりプロジェクト」の一貫として、にんべんさんの本枯鰹節を使用した特別メニューをご提供いたします。
江戸時代に流行した江戸の料理本「万宝料理秘密箱」から、「五色卵」を使った「新五色卵のお吸い物」をご用意いたします。
ディナータイムのみのご予約制でのご提供になります。
ご予約お待ちしております!!